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颗粒饲料在家兔养殖业中的研究与应用 木屑颗粒机|秸秆颗粒机|秸秆压块机|木屑制粒机|生物质颗粒机|富通新能源 / 13-11-02

     我国养兔业的饲养水平明显落后于国外,颗粒饲料还没有被广泛开发使用,传统粉料饲养不仅饲养周期长,饲料耗损多,饲料报酬低,而且单产低,产品质量差。因此,在我国应该根据家兔的营养需要和饲养标准,使用全价颗粒饲料饲喂家兔,以提高我国家兔养殖业的生产水平。
1、家兔的生活习性和食性
    家兔属于啮齿类动物,牙齿是双门齿型,第一对门齿为恒齿,发达而锐利,必须通过啃咬硬物本能地将它磨平,使上下颌齿面吻合。兔的这一习性常常造成笼具或其他设备的损坏…。因此,饲喂家兔颗粒饲料符合家兔的生活习性,可防止其啃咬笼具,并可降低下颔疾病发病率。
    家兔喜欢吃粒料或颗粒料,不喜欢粉料。大量的试验证明,同样的饲料配方,经过秸秆颗粒机制成颗粒料与制成湿拌料饲喂家兔相比,采食颗粒饲料的家兔,饲料干物质、能量、粗蛋白、粗脂肪的消化率高,生长速度快,消化道疾病的发病率低。
2、颗粒饲料加工过程对饲料营养价值的影响
2.1有利影响
    颗粒饲料在制粒过程中可改变饲料中某些营养成分的理化特性,提高饲料营养成分的利用价值。蛋白质在制粒过程中会发生变性,肽链结构伸展,增加与动物消化道酶接触的机会,提高蛋白质的消化率。淀粉从调质开始,物理性质将从溶解、溶胀到糊化发生一系列变化,还进行水解等化学反应,为动物酶促消化作用提供更合适的条件,另外,动物在消化过程中,水解淀粉将刺激和加速产生乳酸菌,有利于营养物质的消化吸取。饲料原料中微生物分泌的脂肪酶经制粒过程可完全失活,从而保护了脂肪,而且脂肪细胞破裂,油脂浸出到细胞表面,改善了饲料的适口性和营养价值。
    家兔饲料中豆饼、豆粕、菜籽饼、棉籽饼等含有多种抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、脲酶、棉酚等。实践证明,制粒工艺中,饲料经高温、高湿、高压的综合作用,有利于去除热敏性及水活性抗营养因子的活性,尤其是对去除豆粕等原料中胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶抑制剂以及植物凝集素的活性,颇为有效。此外,通过制粒产生高温还可杀菌消毒,提高饲料的营养价值。
2.2不利影响及应急措施
    颗粒饲料的制粒过程对饲料原料的营养成分也有不利影响,如制粒温度过高,蛋白质中某些氨基酸会发生梅拉德反应,降低蛋白质营养价值。另外,制粒过程中产生的热量可使温度达80℃以上,一些维生素活性受到破坏,饲料原料中的维生素损失较重,一般情况下约损失10%~15%,如维生素A、维生素E等易受破坏或损失。故必须采取其方式补充相应的维生素,如每天上午喂一次粉料,将损失的维生素或需要添加但易受热影响的药物加入粉料。
3、颗粒饲料在养兔业中的应用效果
3.1提高家兔日增重
    将饲料原料加工成颗粒饲料后饲喂家兔,能显著提高其日增重。郭宝艾用饲料成分组成相同的颗粒料和粉料饲喂幼兔,颗粒料组的增重显著高于粉料组。孔祥浩[4吩-别用玉米秸粉全价颗粒料和玉米秸粉全价粉状料饲喂塞北生长兔(肉皮兼用),两组的日采食量差别不大,而玉米秸粉全价颗粒料组的日增重提高23.91%。秦长川试验研究表明,颗粒料能显著提高日增重,颗粒料饲喂的生长肉兔组比用粉料的多增重34.15%。
3.2对饲料营养物质消化率的影响
    王永忠用全价颗粒料和粉料饲喂长毛兔,试验证明,颗粒料的常规营养成分消化率除某些粗纤维外,均高于粉料;这表明粉料经机械加工压制成颗粒饲料后,一方面对植物性饲料的细胞壁有一定破坏作用,使谷粒糊粉层中的有效养分释放出来,易被动物消化利用,故颗粒料中的干物质、蛋白质、脂肪和能量的消化率均有所上升;另一方面,由于压制温度的作用,破坏了部分粗纤维及与淀粉相近的化合物,明显地降低了日粮粗纤维含量,剩下的可能是难消化的纤维素和不能消化的木质素,因而颗粒料的某些粗纤维消化率反而比粉料低。
    但孔祥浩f 4报道,由于颗粒饲料在家兔胃肠道中滞留时间延长,因而更有利于饲料营养物质的消化吸取,颗粒饲料中的总能、粗蛋白、无氮浸出物和粗纤维的消化率都要高于粉料,尤其是粗纤维的消化率。
3.3对饲料转化率的影响
    在采食量和饲料消耗数量基本相同的条件下,与直接饲喂家兔粉料相比,饲料原料加工成颗粒料后饲喂可避免家兔挑食,能节省饲料。谢友慧[”用同一配方的全价颗粒饲料和全价粉料饲喂中国白兔,结果,颗粒饲料的饲料转化率显著高于粉料。
3.4对毛用兔产毛量的影响
    饲喂湿粉料,兔有“挑食”现象,尤其是在高温高湿季节,湿粉料易于发酵而变酸,使适口性降低,更易导致家兔“挑食”现象的发生。“挑食”不仅造成饲料浪费,增加成本,而且导致某些营养成分摄人不足,食入的湿粉料不能完全满足产毛兔的需求,影响了产毛性能的发挥,使产毛量低于颗粒料。颗粒饲料能避免兔的“挑食”现象,使得获得足够的营养,因而能提高产毛量。
3.5消灭虫卵及病原菌、降低仔兔的死亡率
    拌湿粉料的颗粒分子过于细小,采食后在胃内形成小孔隙的致密坚硬食团,结果降低胃酸的穿透力,使许多微生物通过胃进入小肠,有利于诱发盲肠内细菌的暴发性生长,导致胃肠道功能紊乱,引起仔兔的腹泻,以致死亡;而颗粒饲料生产过程中经高温高压处理,可杀灭饲料中的寄生虫卵和其他有害微生物,尤其是病原细菌,起到了消毒作用,从而减少了肉兔呼吸道和消化道疾病的发生[”。
4、生产家兔颗粒饲料需要注意的问题
4.1颗粒饲料原料的质量
    在颗粒饲料常规营养成分基本相同的条件下,颗粒饲料原料的质量可以显著影响家兔的日增重及营养物质消化率。高静华用主要由苜蓿草和进口鱼粉等原料组成的A料和主要由花生秧和国产鱼粉等原料组成的B料饲喂断奶后的两组幼兔,喂A料组兔的增重显著高于饲喂B料组兔的增重,而且兔对A组饲料的粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维的消化吸取率明显高于B组,差异极显著(P<0.01),无氮浸出物消化吸取率两组基本接近。试验证明A料中蛋白质易于消化,必需氨基酸的种类、含量以及比例适合,且粗纤维也易于消化利用;而B料的适口性较差,饲料中的必需氨基酸的含量及比例不当,所以蛋白质不能被有效利用,从而影响了兔的消化吸取及体内代谢,使幼兔不能正常生长。因此,在配合饲料时除考虑饲料营养成分外,更要注意原料的质量。
4.2颗粒饲料原料的粉粒大小
    各种原料须经粉碎后方可加工成颗粒料。对原料的粉粒大小有一定的要求,一般粉粒直径以1~2 mm为宜,大于2 mm影响消化率,小于1 mm易引起肠炎。
4.3原料混合的方法及顺序
    加工颗粒饲料,一般都是先将精料粉碎、称量后混匀,再按精粗比与粗料混合。}昆合是颗粒饲料制作过程中重要的一环,目的是使各种原料相互掺合,使各种营养成分在颗粒饲料中分布均匀。保证混合均匀的措施主要有:一要注意配比量大的组分先加,量少的后加;密度小的先加,密度大的后加;二要注意各种微量添加剂应先用少量原料进行预混合,然后再与大量原料充分混合均匀。此外,对于干进干出的制粒机,须在制粒前搅拌时加入一定比例的水分。
4.4颗粒饲料的直径
    颗粒饲料的直径不仅影响家兔的采食量及日增重,还影响采食时间。刘伯j9报道,用长度为10 mm,直径分别为2.5,5和7 mm的3批颗粒料饲喂3好,而直径为7 mm的颗粒料,兔的采食量最大,而日增重最小,这是因为家兔不能总是完全衔住粗大的颗粒料,而通常是咬下部分颗粒饲料,造成部分饲料从饲槽旁落下,从而损失饲料。另外,3组肉兔的采食时间也不相同,第1组兔的采食时间比第2组兔延长15~20min.采食时间长,采食时的能量消耗增多,家兔休息时间减少,合成体脂的同化作用变小,这可能是第1组兔比第2组日增重小的原因。
4.5颗粒饲料的含水量
    在颗粒饲料加工过程中应严格控制水分含量,北方地区不高于14%,南方不高于12.5%。颗粒饲料出机后要及时冷却,蒸发水分。必要时可在烈日下摊晒,使水分含量降至12.5%以下。如要保存较长时间,特别是在雨季加工颗粒饲料时应添加防霉剂,以抑制霉菌及其他微生物的生长繁殖,减少霉菌毒素的污染。如用丙酸钠,可添加0.1%;如添加丁基化羟基甲苯(BHT)或丁基化羟基氧基苯(BHA),用量为0.01%~0.05%;

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